Мясо будущего

Представьте мир, где настоящее мясо производится экологически чистым способом, без необходимости выращивать и забивать животных. Это больше не фантастика, а реальность, которая уже совсем близко. Во главе этой важной индустрии стоит кардиолог Ума Валети, обученный в клинике Майо и ставший соучредителем Upside Foods, ведущего стартапа «культивируемого» мяса. От первой тефтели стоимостью 18 000 долларов за фунт до первого куриного филе и утки а-ля оранж за полцены — фильм рассказывает о Валети и его команде на протяжении пяти лет, пока стоимость производства падает, а потребители готовятся к рождению новой индустрии. В фильме «Мясо будущего», повествующем о революционном решении проблемы, звучит голос Джейн Гудолл и музыка Moby.

Год выпуска: 2020
Страна: Канада
Жанр: документальный
Рейтинг IMDb: 4.5